Für Geist, Körper und Seele

Gesunde Ernährung von Kindern

Ernährungsprojekte

Das Deutsche Kinderhilfswerk fördert Projekte, bei denen Kinder lernen, frische Lebensmittel zuzubereiten und gesund zu kochen. Gemeinschaftlich entscheiden sie sich für ein Rezept, erstellen Einkaufslisten, kochen gemeinsam, erfahren Wissenswertes über Herkunft und Inhaltsstoffe der Lebensmittel, üben Rücksichtnahme im Team und erleben Gemeinschaftsgefühl und Stolz auf das vollbrachte Werk. Auch Eltern werden in die Projekte miteinbezogen, schließlich soll das Gelernte zuhause gleich umgesetzt werden.

Hochwertige Ernährung ist teuer. Wer in Deutschland nicht genügend Geld für sie hat, ist gezwungen zu billigem, wenig nahrhaftem Essen zu greifen. Die Folge: Übergewicht mit all seinen Auswirkungen. Diabetes, Bluthochdruck oder Gelenkprobleme.

Seelische Narben durch Übergewicht

Mindestens genau so traurig sind die seelischen Folgen. Übergewichtige Kinder werden von anderen Kindern stärker ausgegrenzt, leiden an mangelndem Selbstbewusstsein und werden oft sogar von Lehrkräften oder anderen Erwachsenen als träge und faul eingeschätzt. Diese seelischen Einschnitte können eine Kinderseele tief verletzen und ein Leben lang anhalten.

Gerade Alleinerziehende haben es schwerer als andere, ihren Kindern eine gesunde Ernährung zu bieten und ihnen diese als Selbstverständlichkeit nahe zu bringen: Oft fehlen ihnen die Mittel und manchmal auch die Kraft, um jeden Tag eine vollwertige Mahlzeit zuzubereiten. Wer arbeitet und dazu ein Kind oder mehrere Kinder erzieht, dessen Kraft und Geldbeutel reicht in vielen Fällen nur noch für das Auftauen einer Tiefkühlpizza. Umso wichtiger ist es, für Situationen wie diese Lösungen zu finden.

Neben einfachen, schnellen aber trotzdem nahrhaften Rezepten gehört dazu vor allem, das Kind selbst für eine regelmäßige und ausgewogene Ernährung zu sensibilisieren. Die von uns geförderten Ernährungsprojekte leisten dazu einen wesentlichen Beitrag. Für diese brauchen wir Ihre Spende.